Alimentação & Vitiligo

Dieta do VITILIGO

Os pacientes portadores de vitiligo devem ficar atentos quanto a alimentação: é importante o consumo de alimentos ricos em finilalanina (aminoácido precursor da melanina, responsável pela pigmentação da pele ), assim como ricos em VIT. A (ajuda a manter saudáveis as camadas externas de tecidos )

Melhores fontes naturais de FENILALANINA:

- Todos os alimentos ricos em proteínas (ovo, carne de boi, nozes, feijão e frutos do mar)
- Miolo de pão
- Soja
- Requeijão
- Leite desnatado e desidratado
- Amendoim
- Semente de abóbora
- Semente de gergelim

Melhores fontes naturais de Vitamina A:

- Óleo de fígado de peixe
- Cenoura
- Vegetais verdes e amarelos
- Ovo
- Leite
- Queijo
- Iogurtes
- Margarina
- Frutos amarelos (melão, banana e pêra)

Evite:

- Carne de porco
- Torresmo
- Feijoada
- Rabada
- Defumados
- Frituras

Fonte: http://www.vitiligo.com.br/inf_vis.aspx?id=18&tp=art